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「我要成为VIP」
| 厌弃 发表于 2018-11-1 20:50 只看TA 1楼 |
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[转帖] 三色牛肉丝[11P] 主料：嫩牛肉150克青椒1个 甜椒半个 西芹50克 大蒜1瓣 生姜1块 辅料：生抽适量 豆瓣酱1勺 醋适量 盐适量  准备材料如图。  将青椒、甜椒和西芹切丝，大蒜、生姜切片。  将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。  热锅倒油烧至八成热。  放入牛肉丝翻炒10秒。  放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。  放入西芹和甜椒翻炒10秒。  放入青椒翻炒5秒。  倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。  色彩艳丽！  好吃下饭！ [ 本帖最后由 小旭儿 于 2018-11-1 21:01 编辑 ] |
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| huangjinlang 发表于 2018-11-11 12:01 只看TA 5楼 |
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| 牛肉直接这样翻炒10秒就可以了吗？一般的牛肉可能是不行的吧，如果加点淀粉腌一下可能会好些 |
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